iu

28 listopada 2012

o mnie


Witaj!  Miło mi gościć Cię na moim blogu!


Możesz mówić mi Sosna. Jestem młodym miłośnikiem i pasjonatem słodkości z głową pełną nowych pomysłów. Uwielbiam łączyć smaki, odmierzać porcje składników, mieszać je ze sobą i czekać, z nosem wlepionym w piekarnik, aż powstanie z nich coś dobrego. Oprócz samego przyrządzania smakołyków, dużą radość sprawia mi karmienie oraz dzielenie się nimi z moimi bliskimi oraz przyjaciółmi. Ich zadowolenie napełnia mnie szczęściem i motywuje do dalszego zgłębiania praktyki cukierniczej. Pierwsze nauki pichcenia pobierałem u boku mamy pomagając jej przy domowych wypiekach okolicznościowych. Z czasem sam zacząłem piec ciasta, przygotowywać desery i dekorować torty aż w końcu zastąpiłem mamę w tej dziedzinie gotowania. Teraz to ja zajmuję się w domu wszystkimi wypiekami. Ponadto od przeszło dwóch lat (2012) prowadzę swojego autorskiego bloga, gdzie publikuję przepisy wszystkich smakołyków, które udało mi się przygotować. Mam nadzieję, że znajdziesz tu mnóstwo inspiracji i pomysłów na udany deser dla Twoich bliskich.