iu

31 grudnia 2012

choco chip cookies

Po długim czasie, wreszcie odwiedziła mnie moja kochana Małpa, z którą nie widziałem się ho ho i jeszcze trochę. Poplotkowaliśmy trochę, powspominaliśmy stare czasy i upiekliśmy ciacha - tanie, łatwe, szybkie w przygotowaniu no i dobre :)



składniki:
250 g masła
2,5 szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 tabliczki czekolady mlecznej*
3 łyżeczki kakao (opcjonalnie)
1 jajko
1 szklanka cukru
1 szklanka orzechów włoskich lub laskowych (posiekanych)
1 szklanka rodzynek (opcjonalnie)

*lub czekoladowych groszków

przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem. Dodać jajko, sól, sodę i nadal ucierając stopniowo dodawać mąkę. Po otrzymaniu jednolitej, gęstej masy, dodać posiekane orzechy i czekoladę/czekoladowe groszki. Dokładnie wymieszać składniki z ciastem przy pomocy drewnianej łyżki lub ręką. Z otrzymanej masy formować ciastka - najpierw kulkę, którą następnie należy spłaszczyć. Ciastka ułożyć na blasze w jednakowych odstępach (mogą się jeszcze rozlać na boki) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec ok. 15 minut.








4 komentarze:

  1. O, fajny blog, obserwuję:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Próbowałam je zrobić ale coś nie wyszło. nie dosć ze się spaliły to wyszły zbyt kruche :c

    OdpowiedzUsuń

Jeśli masz pilne pytanie, skontaktuj się ze mną drogą mailową: kontakt@krainasosny.pl