iu

3 lipca 2013

murzynek

Nareszcie skończyły się wszystkie egzaminy oraz inne obowiązki i mam wakacje! W międzyczasie udało się znaleźć kawałek kąta, w którym będę mógł piec do woli :) 


Wybaczcie, że wrzucam taki banał, ale nie miałem jeszcze czasu na upieczenie czegoś bardziej wyszukanego, a poza tym musiałem wypróbować nowy piekarnik i zajmie mi jeszcze trochę czasu zanim się go nauczę :D 


składniki:
250 g masła
8 łyżek wody
3 łyżki kakao 
1,5 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1.5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
3 białka 

Masło, kakao, wodę cukier waniliowy oraz cukier umieścić w garnku i rozpuścić na małym ogniu. Odstawić do wystudzenia. W tym czasie białka ubić na sztywno. 

Do wystudzonej masy czekoladowej dodać mąkę, proszek do pieczenia, żółtka i dokładnie wymieszać. Na koniec połączyć z ubitą pianą i delikatnie połączyć do uzyskana gładkiej jednolitej masy.

Gotowe ciasto przelać do (natłuszczonej i oprószonej bułką tartą) formy do ciasta. Piec w temperaturze ok. 180°C. 


Smacznego! :) 







11 komentarzy:

  1. Z wiśnami i polewą czekoladową to smak mojego dzieciństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  2. murzynek świetny ale moją uwagę zwróciły kafelki w kuchni - rewelacja :) zapraszam do siebie na konkurs, Cookie do wygrania :)Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszny ten - jak to nazwałeś - "banał" :)
    mi tylko do szczęścia brakuje już wyżej wspomnianej polewy czekoladowej, mmmm... :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Tak, murzynek z polewą czekoladową to zdecydowanie numer jeden za szkraba.
    Pysznie wygląda. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. banał, ale ja tam go bardzo lubię! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. I co z tego,że banał? Proste rzeczy czasem mają więcej uroku :). A propos, wczoraj rozpuszczałam czekoladę i masło na brownie w identycznym garnku :).

    OdpowiedzUsuń
  7. To nie banał, to klasyk! :)
    Widzę, że nie tylko mi kojarzy się z dzieciństwem. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. piękne zdjęcie, aranżacja mmm cudowna:)

    OdpowiedzUsuń
  9. i jeszcze orzechy do środka,
    i będę w raju! :)

    OdpowiedzUsuń

Jeśli masz pilne pytanie, skontaktuj się ze mną drogą mailową: kontakt@krainasosny.pl