iu

12 września 2013

babeczki z jabłkami i cynamonem

Ostatnio jabłonka obrodziła dosyć obficie, więc trzeba wykorzystać jej owoce w jesiennych przepisach  ;) 


składniki:
80 g masła 
2-3 szklanki mąki 
1 szklanka cukru 
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 
1/2 łyżeczki soli 
1/2 szklanki mleka 
2 jajka
4 jabłka 
cynamon do posypania

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Do ubitej masy dodawać kolejno jajka za zmianę z mąką, jednocześnie miksując. Ostrożnie wlać mleko. Dodać pokrojone w kostkę jabłka i wymieszać łyżką. Ciasto nakładać do foremki wyłożonej papilotkami. Przed wstawieniem do piekarnika posypać babeczki cynamonem. Piec ok. 30 minut w temperaturze 180°C.  








3 komentarze:

Jeśli masz pilne pytanie, skontaktuj się ze mną drogą mailową: kontakt@krainasosny.pl