iu

20 lutego 2014

czekoladowe trufle z rumem

Hej! Dziś w roli głównej występują czekoladowe trufle z orzechami dla dorosłych. Szybkie, proste i jakże smakowite. Uwielbiam ich mazistą konsystencję. Zapraszam! :) 


składniki na ok. 15 sztuk:
125 ml kremówki 36%
125 g gorzkiej czekolady
100 g orzechów włoskich drobno krojonych
1 łyżka rumu

W rondlu podgrzewać kremówkę do zagotowania. Zdjąć z ognia, dodać rum, czekoladę i odstawić na 3 minuty. Po tym czasie wymieszać dokładnie wszystkie składniki do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Masę przełożyć do miseczki i schłodzić w lodówce przez 2 godziny. Następnie wyjąć ją i formować nieduże kulki. Trufle układać na papierze do pieczenia. Ponownie schłodzić, przez ok. 30 minut. Na koniec obtaczać w, drobno posiekanych, orzechach włoskich. Przed podaniem schłodzić. 

Smacznego! :) 





Pralinki, trufelki, czekoladki... 3

15 komentarzy:

  1. zrobiłeś to specjalnie! kremówkę mam, czekolada jest, orzechy i rum a i owszem ;P no nie no... czyżbym miała je zrobić? ;P

    OdpowiedzUsuń
  2. podkradam jedną albo jednak dwie! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ależ z Ciebie przodownik pracy! ciągle nowe wpisy. przy Tobie wychodzę na lenia:P dooobre trufle

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetna kombinacja smaków:) I dowód na to, że nie trzeba wyszukanych składników aby stworzyć coś wyjątkowego:)

    OdpowiedzUsuń
  5. o wow! czekoladowa rozpusta :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubie rum w polaczeniu z czekoalda :) Mniamusna propozycja do mojje akcji :) dzieki!

    OdpowiedzUsuń
  7. Kradnę jedną! Śliczne są :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Cześć:) Super blog i niesamowite przepisy:) Na pewno będę z nich korzystała :)zapraszam do mnie http://agaslodziak.blogspot.com do obserwowania i komentowania :) Pozdrawiam cieplutko :) Aga
    PS obserwujemy? :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie ma to jak trufelki :) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  10. Super trufle :) Takie domowe są wspaniałe :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetne trufelki :) A zdjęcia są tak apetyczne, że chcę się sięgnąć chociaż po jedną!

    OdpowiedzUsuń
  12. do Ciebie aż strach zaglądać, zawsze dostaje taaaaakiego ślinotoku ..... :)))))
    pyszności po prostu !!!

    OdpowiedzUsuń
  13. Toż to rola główna z dużymi szansami na Oskara ;-)

    OdpowiedzUsuń

Jeśli masz pilne pytanie, skontaktuj się ze mną drogą mailową: kontakt@krainasosny.pl