iu

10 marca 2014

sernik z białą czekoladą i żurawiną

Hej wszystkim! Czas na... kolejne zasłodzenie, znowu sernikowe. Przed Wami sernik, który łączy w sobie różne smaki, bo białą czekoladę, twaróg, mascarpone i żurawinę. Dodatkowo jest łatwy w przygotowaniu, ponieważ nie wymaga pieczenia! Zatem zapraszam...


spód:
250 g czekoladowych herbatników
90 g roztopionego masła

Ciastka umieścić w pojemniku blendera i zetrzeć na drobny pył i dokładnie wymieszać z masłem. Gotową mieszanką wyłożyć dno tortownicy o średnicy 20 cm. Wstawić do lodówki.

masa:
250 g twarogu
250 g mascarpone
250 g białej czekolady
220 g suszonej żurawiny

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić. Twaróg ucierać mikserem na niskich obrotach, dodać mascarpone, żurawinę a na koniec białą czekoladę. Dokładnie wymieszać. Gotową masę wylać na schłodzony spód. Całość owinąć folią i wstawić do lodówki na co najmniej 6 godzin. 

Smacznego! :) 



Serniki dla Miksera - edycja 1.14

19 komentarzy:

  1. Bardzo fajne połączenie białej czekolady i żurawiny :) Idealny na ostatnie dni kalendarzowej zimy;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak kusisz! Ubóstwiam białą czekoladę, a w serniku to już w ogóle raj :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniale wygląda! Super połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmmm... Kocham białą czekoladę, a sernik wyglada przepysznie... Skusilabym sie na kilka kawałków :-p

    OdpowiedzUsuń
  5. Taka dawka słodkości powinna wystarczyć na osłodzenie kolejnego tygodnia :D

    OdpowiedzUsuń
  6. pyszności, chętnie bym zjadła kawałek:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Hej, nominowałam Cię do Liebster Blog Award:) Informacje i pytania znajdziesz tutaj: http://cukryproste.blogspot.com/2014/03/liebster-blog-award.html

    OdpowiedzUsuń
  8. Twoje serniki to wodzenie na pokuszenie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda na bardzo delikatny w smaku, choć pewnie ta biała czekolada dodaje mu takiego cięższego charakteru, co w tym wypadku świetnie równoważy smak; )

    OdpowiedzUsuń
  10. Tak niewiele składników potrzeba do stworzenia takiej pyszności, dla mnie bomba! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Czarujesz tymi swoimi wypiekami :) Sernik jest fantastyczny!

    OdpowiedzUsuń
  12. ależ on cudnie wygląda! <3

    OdpowiedzUsuń
  13. Wspaniały sernik! *.*
    Świetne masz pomysły. : - )

    OdpowiedzUsuń
  14. nominowałam Cię do Liebster Award :) więcej na http://samazlodycz.blogspot.com/2014/03/nagroda-liebster-award.html

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam serniki, a zwłaszcza te z białą czekoladą ;)

    OdpowiedzUsuń

Jeśli masz pilne pytanie, skontaktuj się ze mną drogą mailową: kontakt@krainasosny.pl