iu

27 czerwca 2014

sorbet cytrynowy


Pogoda za oknami coraz ładniejsza, słupek termometru sięga już spokojnie ponad 20ºC i robi się coraz cieplej. Dlatego dziś prosty przepis na orzeźwiające ochłodzenie, które zapewne przyda się w najbliższych dniach i miesiącach :)

składniki (4 lody):
230 ml wody
120 g cukru
120 ml wody mineralnej gazowanej
skórka otarta z 1 cytryny
sok z jednej cytryny

Wodę, cukier i skórkę z cytryny umieścić w rondelku i podgrzewać do momentu wrzenia. Zmniejszyć gaz i gotować na średnim ogniu przez 5 minut. Zdjąć z kuchenki, dodać sok z cytryny oraz wodę gazowaną, wymieszać i odstawić do wystudzenia. Gotowy syrop przelać do foremek i wstawić do zamrażarki na 1 godzinę. Po tym czasie, foremkę z lodami wyjąć, i przy pomocy drewnianych patyczków do lodów zamieszać zawartość każdego naczynka. Patyczki wbić i ponownie wstawić do zamrażarki. Lody mrozić przez ok. 6 godzin.


Smacznego! :)




Akcja lodowa 2014
Lody, lody dla ochłody

26 komentarzy:

  1. Co jak co ale sorbety to najlepsze lody na świecie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda, przekonuję się o tym za każdym razem kiedy je robię! :D

      Usuń
  2. Uwielbiam takie domowe sorbety :)

    OdpowiedzUsuń
  3. w dzieciństwie to były moje ulubione lody. teraz przerzuciłam się na jogurtowe i orzechowe, ale te wciąż przywołują mile wspomnienia ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też od dawna lubię sorbety, ale chyba najbliższe mi pozostaną tradycyjne, gałkowe z pobliskiej cukierni starszych pań :D

      Usuń
  4. Sorbety są świetne na upały, nie ma lepszych lodów! :) A te cytrusowe lubię najbardziej ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda, sorbety są świetnym orzeźwieniem na taką pogodę :D

      Usuń
  5. Aaaa, cudne! Ja poproszę jednego! Ostatnio mam smaki na cytryny, więc w zasadzie... może być więcej niż jeden! :)
    Uprzedzam, że przepis wykorzystam niebawem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, warto wykorzystać przepis bo jest banalnie prosty :D

      Usuń
  6. Taki sorbet musi być cudownie orzeźwiający! *.*
    Wygląda wspaniale! (jak wszystko na Twoich zdjęciach . : ))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aż sam nie wierzyłem, że wyjdzie tak dobry ^^

      Usuń
  7. Wyglądają super ! Sama muszę zrobić ! ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. jak zwykle masz najpyszniejsze zdjęcia w sieci... kradniesz mój żołądek i serce;p

    OdpowiedzUsuń
  9. A teraz tak zimno na dworze... Ale i tak bym się na nie skusiła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No właśnie, niech ktoś zrobi w końcu lato! :(

      Usuń
  10. Puchota.
    Zapraszam do mojej akcji Lody, lody dla ochłody na Mikserze.
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Jeśli masz pilne pytanie, skontaktuj się ze mną drogą mailową: kontakt@krainasosny.pl