iu

26 lipca 2014

sorbet z czerwonej porzeczki


Coś mi się wydaje, że dawno nie wstawiałem żadnego przepisu na lody czy sorbet... Dziś mam coś dla miłośników rzeczy kwaśnych. Natomiast dla tych, którzy wolą słodkie, radzę dodać więcej cukru :) Ten sorbet jest doskonałym orzeźwieniem nie tylko ze względu na swą zimną temperaturę, ale też pobudzający smak :)

składniki (4 sztuki):
250 g czerwonych porzeczek
100 g cukru pudru
50 ml wody

Porzeczki umyć, osuszyć i pozbawić ogonków. Wszystkie składniki umieścić w pojemniku blendera i zmiksować na gładki syrop. Tak przygotowaną masę przelać do foremek na lody, umieścić patyczki i wstawić do zamrażarki na całą noc. Przed wyjęciem lodów z foremki, odczekać aż trochę rozmarzną. 

Smacznego! :)




Akcja lodowa 2014

Porzeczkowo mi 2014

82 komentarze:

  1. Mmm, idealnie orzeźwiające na upały:))

    OdpowiedzUsuń
  2. Super ,musi mieć wyrazisty smak;) Zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak, smak jest bardzo wyrazisty i konkretny :D

      Usuń
  3. znów kusisz...
    częstuję się więc jednym i zmykam...

    miłego weekendowania :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A częstuj się :)

      Dziękuję i wzajemnie :)

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. Hehe, dla mnie są chyba bardziej niż spoko :D

      Usuń
  5. Uwielbiam takie lody! Domowe są najlepsze a jeszcze porzeczkowe to już w ogóle! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, ja tez je uwielbiam i chyba nieprędko kupię w sklepie :D

      Usuń
  6. U mnie nie ma już porzeczek, chętnie nacieszę oczy Twoim sorbetem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak to? Niemożliwe, u mnie jeszcze pełno! :D

      Usuń
  7. Piękny ci on :) bardzo orzeźwiający :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki! :)
      Bardzo, bardzo. Dawno nie jadłem tak wyraźnych w smaku lodów :D

      Usuń
  8. Jaki kolor! Uwielbiam porzeczki i myślę, że kwaskowa nuta mi by tu nie wadziła ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że przypadły do gustu i polecam zrobić takie :D

      Usuń
  9. Sorbet jak sorbet, ale zdjęcia piękne! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Cudowne!
    A zdjęcia jak zawsze niesamowite :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Zdjęcia robią wrażenie:) Lubię kwaśne owoce, więc sorbet z pewnością by mi smakował:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się i zapraszam lub polecam przygotować :)

      Usuń
  12. Fajne te lody ci wyszły! Kuszące ;>

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki :)
      Może skusisz się na przygotowanie takich w domowym zaciszu :)

      Usuń
  13. Super przepis, bo łatwo się robi, bo niekaloryczne, bo.... ładnie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I to właśnie w sorbetach lubię najbardziej, że są zdrową i równie pyszną wersją lodów tradycyjnych :)

      Usuń
  14. Przepiękne zdjęcia - te kolory! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki! :)
      Takie energetyczne :D

      Usuń
  15. Bardzo sugestywne zdjęcia, widać że lody odświeżąjące jak nie wiem co:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki! :)
      Miło, że się tak podobają i lody i zdjęcia :>

      Usuń
  16. Lody jak lody, ale zdjęcia mnie powaliły <3 Jak z najlepszych magazynów kulinarnych :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wow, co za zaszczyt, ogromne dzięki! :)

      Usuń
  17. Ja podobnie jak Łucja zakochana w fotach ,masz nosa do dobrych ujęć.

    OdpowiedzUsuń
  18. Nie szaleję za lodami, a już szczególnie owocowymi, ale te mówią-zjedz mnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To fajnie, że się podobają na tyle, że aż zaczynają mówić ^^

      Usuń
  19. ulala.. zawsze chciałam spróbować sorbet, bo jakoś nie mieliśmy się jeszcze okazji poznać.
    jak tylko zrobię miejsce w lodówce, chyba w końcu się skuszę!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie musisz spróbować jakiegoś sorbetu, potrafią być świetne :>

      Usuń
  20. Sorbety w upalne dni to najlepsze, co może być ;) a takie kwaskowate w szczególności. Piękne zdjęcia, jak zwykle ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda, czasami warto odświeżyć się czymś kwaśnym niż zasładzać w takie gorące dni :D
      Dzięki! :)

      Usuń
  21. Nie ma takich słów, które wyraziły by mój zachwyt! Potrafisz tworzyć niebanalne kompozycje zarówno zdjęć jak i smaków.
    A teraz powiedz, jak to jest być artystą?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja natomiast nie mam słów, które wyraziłyby moją wdzięczność, może upiekę ciacho w podzięce :D
      Artystą? Czy ja wiem... w sumie nic się nie zmienia, wszystko jest takie jak było :D
      No... może świat nabiera innych barw :)

      Usuń
  22. Cudowne zdjęcia! ; )
    Taki sorbet musi być genialny w smaku! *:*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki!
      To prawda, jest właśnie tak jak mówisz :D

      Usuń
  23. no wiesz;) w taki upalny dzień pokazywać takie pyszności a u mnie nie ma nic do ochłody, no ... dobra mam wiatrak;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hehe, u mnie też wiatrak chodzi na pełnych obrotach.
      Przecież te lody są świetna propozycją na ochłodę, a ich przygotowanie takie proste :D

      Usuń
  24. Kwachotka, pysznie. I jaki piękny kolor :).
    Ja ostatnio miałam okazję spróbować ciekawych smaków sorbetów - z młodej marchewki i z zielonej pietruszki z sokiem z cytrusów. Pycha, aż mam ochotę zrobić je w domu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wow, świetne smaki!
      Ja też zrobiłem coś podobnego, warzywny sorbet, ale czeka w kolejce :D

      Usuń
  25. Kolor daje czadu! Nic, tylko porwać i smakować! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smak tak samo :D
      Jest bardzo wyrazisty :)

      Usuń
  26. Zdjęcia cudowne jak zawsze! I te kolory! :) Tylko żal, że w mojej zamrażarce nie ma takich pyszności :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki! :)
      Jak chcesz to możesz wpaść, jest jeszcze kilka sztuk w zamrażarce :D

      Usuń
  27. Och, na taki upał idealne!

    OdpowiedzUsuń
  28. Przydałoby mi się takie orzeźwienie :)

    OdpowiedzUsuń
  29. powiem szczerze,że od pierwszych chwil zainspirowal mnie wyglad tego bloga. jest cudowny ! +naprawde świetny wpis :)

    Zapraszam do siebie! Za każdą obserwacje odwdzięczam się obserwacją! :)
    http://gabrielakugla.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  30. Uwielbiam sorbet z porzeczki, jest bardzo kwaśny a jednocześnie bardzo słodki :) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciekawe czy ktoś zjadłby taki sorbet bez cukru :D
      Ja próbowałem i było ciężko :D

      Usuń
  31. kolejne wspaniałości nam tu podajesz :) biegnę po patyczki i będziemy działać :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super, cieszę się! Czekam na efekty :D

      Usuń
  32. Ależ ma kolor! Fantastyczny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I pomyśleć, że to sama natura :D

      Usuń
  33. Wyglada oblednie! Uwielbiam czerwone porzeczki. To cos zdecydowanie dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki!
      Zatem zachęcam do przygotowania takich lodów :)

      Usuń
  34. Zamawiam u Ciebie kontener tych porzeczkowych pyszności. Mam nadzieję, że wystarczy choć na jeden upalny dzień :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha, ok, tylko gdzie ja znajdę tyle owoców i kiedy to wszystko przetworzę? :O

      Usuń
    2. To proste: porzeczki eksportujesz, chłodnię wynajmujesz. Problemem może być tylko obrywanie ogonków z porzeczek :-P

      Usuń
    3. Myślę, że do tej ostatniej czynności zatrudnię Ciebie, tylko będziesz musiała podpisać zobowiązanie o niepodjadaniu owoców :p

      Usuń
  35. Jak zwykle świetne zdjęcia. Już prawie liżę monitor! :)

    OdpowiedzUsuń
  36. Obłędne! A te zdjęcia... no rewelacja :-)

    OdpowiedzUsuń
  37. Energetyzujące! :-)
    U mnie też lody porzeczkowe, choć w innym kolorze :-)

    OdpowiedzUsuń
  38. Odpowiedzi
    1. To koniecznie musisz zrobić sorbet :D

      Usuń

Jeśli masz pilne pytanie, skontaktuj się ze mną drogą mailową: kontakt@krainasosny.pl